Antropóloga Social egresada de la ENAH, Maestra en Sociología por la FLACSO, sede México, Maestra y doctorante en Antropología por la EHESS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, París Francia) bajo la dirección del Dr. Maurice Godelier. Diplomática egresada del Instituto Matías Romero de la SRE. Invitada por la UNESCO en su sede parisina a dar conferencias y escribir un libro de historia de la alimentación intitulado “Los alimentos que escribieron la historia de la humanidad”, destinado a ser traducido en diversos idiomas y difundido por el mundo. Libro de 600 páginas en dos tomos actualmente en revisión para su coedición española UNESCO-JUAN PABLOS de México.